函館の八島商店さんにお願いをしていたとろろ昆布が入りました。天然のがごめ昆布と真こんぶが50%づつの本場ものです。さっそく試食しました。絹のようななめらかな舌触りは他にないものでした。手の込んだお料理の素材としても、時間のない時の汁物としてもお勧めの逸品です。ぜひお試しください。