所沢生活村の柑橘類のほとんどは、静岡県下田市の横山商店を通してやってきます。
姿は、そんじょそこらでは見かけないような無骨さですが、無農薬なので安心して食べられます。もちろん、甘くてジューシーでさわやかな抜群のお味。
皮も、薄く削いで蜂蜜に漬けておけばジャム代わりになります。無農薬だから、できること。お勧めです。
柑橘類は、どこの生産地でも減産傾向にあり、生産者さんたちのご苦労がしのばれます。静岡県下田市あたりでも、手が足りずに放置されているような状態で「無農薬」の蜜柑山が増えています。そんななか、横山商店さんが生産者さんから直接買い付けて、所沢生活村に供給してくださっています。
いま販売している甘夏は、今月7月まで。
これが終わると、しばらく柑橘類の配分はなくなり、秋の温州みかんの季節を待つことになります。温州みかんのあとは、ダイダイ、清見みかん、デコポン、いよかん、レモン・・・そしてまた甘夏の季節が巡ってきます。
なかなか手に入りにくい無農薬の柑橘類。所沢生活村の会員になれば、季節ごとに手に入れることができますよ。
