所沢生活村には、伊豆から柑橘類が届きます。
先週からは、みかんの配分が始まりました。
かつてみかん類の栽培が盛んだった伊豆には、近年の高齢化にともなって手入れがされていないみかん畑が少なくありません。
所沢生活村では、収穫して送ってくださる方とのつながりがあるおかげで、一般の流通には乗らない、そんなみかん畑の収穫が届くのです。
普通のお店ではお目にかかれない、こんな自然児たち。慣れていない人はちょっと驚く見た目ですが、味わい豊かな酸味と甘み。
もちろん無農薬なので、皮を干して陳皮にしても安心して食べられます。
