帰農志塾さんから、今年初のミニトマトが届きました。
ぷっちりと皮が張っていて、水分たっぷりで甘みも香りも豊か。
さくらんぼとトマトの掛け合わせ？という、ありえないことを口にしてしまいそうになるほどフルーティ感の強いミニトマトです。
去年のお初は7月7日だったので、「早い！今年の気候なのかしら？」と配分所で話していましたが、帰農志塾さんに尋ねてみたところ「今年は早めに植えてみました」とのこと。サンチェリーという種類なのだそうです。
種類ごとにタイミングを合わせ、その年の気候の見通しを考え、丹精込めて育てられた野菜たち。たいせつに味わいたいとしみじみ思います。
