海の幸の数々は年間注文で予約し、毎月品変わりで配分されます。
漁師さんや海産物問屋から直に仕入れます。国内産を中心にし、添加物なしの加工を旨とし昔ながらの素材に優しい製法を大切にしています。
☆母親フーズ(東京・町田)
鮮魚・冷凍切り身・加工品
あま塩たらこ・だし真昆布・早煮昆布・若芽・ホッケのすり身・生真昆 布・灰干し真イカ・灰干し真ホッケ・天日干し煮干
小女子・かちり・ちりめん・たこ・焼き海苔・乾海苔
大あさり・赤ナマコ
釜揚げ桜えび・素干し桜えび
飛魚のすり身
地海苔(はんば海苔・黒海苔・青まぜ海苔)・ふのり・天草・ひじき